Die Anwendung in PET -Feed und Vorteil der Extrusionstechnologie

1 Extrusionstechnologie
Die Extrusionstechnologie umfasst die Fütterung von Materialien, die eine bestimmte Menge an Feuchtigkeit in einen Extruder enthalten. Unter dem Antrieb der Schraube und der Spirale bewegen sich die Materialien axial vorwärts. Die mechanische Reibung zwischen den Materialien und der Schraube zwischen den Materialien und dem Lauf sowie innerhalb der Materialien selbst führt zu intensiver Extrusion, Rühren und Scheren der Materialien, die sie weiter verfeinern und homogenisieren. Mit zunehmender Druck und Temperatur in der Maschinenkammer werden die Materialien unter den Auswirkungen von hoher Temperatur, hohem Druck und hoher Scherkraft komplexe physikalisch -chemische Veränderungen unterzogen. Schließlich werden die Paste - ähnliche Materialien aus dem Würfel ausgeworfen, wodurch eine sofortige Druckdifferenz erzeugt wird, und die Materialien werden extrudiert, wodurch ein poröses, knuspriges extrudiertes Produkt mit einer losen Struktur bildet.

2 Vorteile der Extrusionstechnologie
Nach der Extrusionsverarbeitung weisen Futterzutaten ein einzigartiges Aroma und eine flauschige Textur auf, wobei eine gute Schmackerei und eine hohe Gelatinierung aufweist und so eine starke Attraktivität auf Tiere auswirkt. Gleichzeitig werden die langen - -Kettenstrukturen bestimmter organischer Verbindungen wie Proteine und Fette in Kettenstrukturen mit kurzem - -Kettenstrukturen umgewandelt, was die leichtere Verdauung und Absorption durch Tiere erleichtert.
2.1 Stärke Gelatinisierung und Verschlechterung
Nach der Extrusion und Expansion erfährt Stärke zwei Hauptänderungen. Erstens tritt eine Stärkegelatinierung auf. Während des Expansionsprozesses wird die dichte Kristallstruktur von Stärkemolekülen abgebaut, die Kristallstruktur absorbiert Wasser und zerfällt, Wasserstoffbrückenbindungen brechen und erweiterte Stärkpartikel brechen und verwandeln sich in eine viskose Schmelze. Im Auslass des Extruders aufgrund des augenblicklichen Druckabfalls und des plötzlichen Dampfverlustes zersetzen sich eine große Anzahl erweiterter Stärketeilchen, die Stärke gelatiniert und es werden viele mikroporöse erweiterte Futtermittel gebildet. Zweitens tritt ein Stärkeabbau auf, wobei das durchschnittliche Molekulargewicht der Stärke signifikant abnimmt. Durch Risse können kleine molekulare Strukturen wie Maltodextrin erzeugt werden. Gelatinisierte Stärke hat eine starke Wasserabsorptionskapazität und eine viel stärkere Klebstofffunktion als gewöhnliche Stärke, die die in der Produktion verwendete Stärke verringern und mehr Rohstoffe mehr Möglichkeiten bieten. Gleichzeitig kann gelatinisierte Stärke Proteine eng an die Stärkematrix binden und nicht {- abbaubare Proteinkörper in der Pansen von Wiederkäuern bilden, die als Pansen -Bypass -Proteine bekannt sind, was die Verwendung von Protein durch Rechnungsmittel verbessert.
2.2 Protein Denaturierung
Unter den kombinierten Auswirkungen hoher Temperatur, hoher Druck und hoher Scherkraft in derDoppelschraube -ExtruderDie tertiären und quartären Strukturen von Proteinen werden zerstört. Die Proteinmolekularstruktur erstreckt sich und rekombiniert, wobei die Oberfläche zur strukturellen Homogenisierung neigt. Intermolekulare Wasserstoffbrückenbindungen, Disulfidbindungen und andere Teile sind teilweise unterbrochen, was zur endgültigen Denaturierung von Proteinen führt. Der Grad der Proteindenaturierung hängt eng mit den Parametern während des Extrusionsprozesses zusammen. Während des Extrusionsprozesses werden auch viele Anti -- Ernährungsfaktoren inaktiviert, wie Urease, Antitrypsin und Hämagglutinin in Sojabohnen, Myrosinase in Raps -Mahlzeiten und deren Zersetzung von Glucosinolaten zur Herstellung von Glucosinolaten und anderen polyphenolischen Verbindungen und Gossypolen und Gossytypolen und Gossytypolen.
Feder als hohe - Qualitätsproteinfutterzutat mit einem Proteingehalt von ca. 75% bis 90% ist zu einem bevorzugten Material bei Futtermittelzutaten geworden. Das Protein in der Federmahlzeit besteht jedoch hauptsächlich aus einem Kabel - -Struktur, das von mehreren Polypeptidketten gebildet wird, die in parallelen Spiralen entlang der Fasern angeordnet sind, mit einer großen Anzahl von Kreuzungen - verknüpfte Bindungen, Bindungen, Disulfid -Bindungen und Wasserstoff Bindungen zwischen Ketten, die eine starke Struktur und eine starke Struktur und eine starke Heuchtigkeit und eine starke Heuchtigkeit und eine digitale Struktur und eine digitale Struktur und eine digitale Struktur und eine dauerhafte Struktur und eine Auswechseltiere, die sich mit einem digy -addelhydelhydrophozen Streitkräften und einem hydierischen, und einem hydierischen, und einem hydierischen, und einem für eine digitale Hydrophozeshydel -Hydio -Struktur und einer Hut -Nutzungsanwendung befinden sich ein. Der Fütterungswert der unbehandelten Federmahlzeit ist sehr niedrig, mit einer Verdaulichkeit von nur etwa 7%. Nach der Extrusion denaturiert das Keratinprotein in Federn, wodurch die räumliche Struktur des Keratinproteins stört, wodurch es verdaulich und absorbierbar ist, und die Verdaulichkeit kann auf über 70%erhöht werden.
2.3 Denaturierung von Fett
Die Extrusionsverarbeitung stört die Zellwandstruktur von Ölsaaten und füllt das in darin enthaltene Öl und Fett frei. Diese Verarbeitungsmethode verbessert die Nutzungsrate von Öl und Fett. Extrusion kann auch Fett mit Stärke oder Protein kombinieren, um Verbundprodukte (Lipoproteine) oder (Lipopolysaccharide) zu bilden, wodurch der Gehalt freier Fettsäuren verringert wird. Gleichzeitig inaktiviert es Esterasen, hemmt den Abbau von Öl und Fett und die Verringerung der Ranzigkeit von Öl- und Fettkomponenten während der Produktspeicherung und des Transports, was für die lange Erhaltung der Futtermittelvorstellung von Vorteil ist.
2.4 Verbesserung der Vergnügen und Verdaulichkeit
Die extrudierten Futterpartikel sind klein, knusprig und emittieren ein karamellisiertes Aroma, wodurch die Schmackerei verstärkt wird. Das extrudierte Futter bildet eine lockere und gestörte Struktur, die einen größeren Kontaktbereich für Enzyme bietet, der den Kontakt zwischen Stärkeketten, Peptidketten und Verdauungsenzymen erleichtert und die Verdauung und Absorption des Futters fördert, wodurch die Verdaulichkeit des Futters verbessert wird.
2.5 Faserlöslichkeit verbessern
Die Extrusion - Die Expansion kann den Rohfasergehalt im Feed erheblich verringern. Durch die Extrusion - Expansionstechnologie verursachen die hohe Temperatur und den Druck während des Extrusionsprozesses, gekoppelt mit der momentanen Expansion am Auslass die interzelluläre Matrix und verschiedene Schichten von Lignin in der Zellwand, um zu schmelzen, einige Wasserstoffbindungen zu brechen, zersetzt hochmolekulare Gewichts -in -in -molekulare Substanzen. Darüber hinaus werden einige verdauliche Substanzen freigesetzt, wodurch die Nutzungsrate des Futters verbessert wird.
2.6 Es ist förderlich, die Lagerung zu ernähren und die Haltbarkeit von Futtermitteln zu erweitern
Unter den Auswirkungen von hoher Temperatur, hohem Druck und Extrusion werden die Form, die Schimmelpilz- und Pilzgehalt in den Rohstoffen beseitigt, wodurch die hygienische Qualität des Futters verbessert und das Auftreten von tierischen Durchfall, Gastroenteritis und anderen Krankheiten wirksam verringert wird.

3 Nachteile der Extrusionstechnologie
Während des Extrusionsprozesses tritt die Maillard -Reaktion zwischen dem Reduzieren von Zuckern und freien Aminosäuren im Futter auf, wodurch der Gehalt an Verringerung von Zucker und freien Aminosäuren im Futter verringert wird, was zu einer Abnahme der Wirksamkeit von Aminosäuren führt. Unter den Auswirkungen hoher Temperatur, hoher Druckreibung und Wasserverdunstung kann der Verlust von Vitaminen, insbesondere Wasser - lösliche Vitamine, bis zu 50%erreichen. Daher sollten während der Tierzufuhr zusätzliche Vitamine hinzugefügt werden, um die durch Extrusion verursachten Verluste auszugleichen.

4. Anwendung der Extrusionstechnologie in der Tierproduktion
4.1 Schweinezucht
Aufgrund ihrer geringen Magenkapazität und der schwachen Darmverdauung und der Absorptionsfähigkeit sind Saugschweine beim Übergang von der Muttermilch zur Fütterung sehr anfällig für Ernährungsdurchfall. Futter, der nicht gelatinisiert wurde und nicht richtig sterilisiert ist, kann im Verdauungstrakt von Ferkeln leicht zu Spannungsreaktionen führen, was zu Durchfall und losen Stühlen führt. Der erweiterte Futter reduziert die Inzidenz von Durchfall signifikant, wenn sie auf entwöhnte Ferkel gefüttert werden, wodurch die Fütterungskosten gesenkt, die Mastzeit verkürzt und die wirtschaftliche Effizienz verbessert wird.
4.2 Geflügelbeziehung
Das extrudierte Futter befindet sich in körniger Form, was der Fütterung von Hühnern und Enten förderlich ist. Es erhöht die Verschleißrate des Futters in der Ernte, beschleunigt die Verdauung und Absorption des Futters und verbessert die Nutzungsrate des Futters. Da das extrudierte Futter eine große Anzahl pathogener Bakterien abtötet, reduziert es Krankheiten wie Durchfall im Geflügel.
4.3 Wiederkäuern
Aufgrund des Abbaues von Fasern im Futter erhöht sich lösliche Faser, wodurch die Verdauungs- und Nutzungsrate von Futtermitteln durch Wiederkäuer verbessert wird. Die Extrusionstechnologie kann die Nutzungsrate von Non - Proteinstickstoff durch Wiederkäuer verbessern und die Menge an Pansenprotein erhöhen, wodurch die Wirkung der Reduzierung der Fütterungskosten erreicht wird. Extruded Feed kann auch den Prozentsatz der Milchfett der Kühe verbessern und einen sehr signifikanten Einfluss auf die Gewichtszunahme von Mastrindfleisch -Rindern haben.