Wie werden Sandwich -Reiscracker hergestellt?
Sandwich -Reiscrackersind eine Art kleiner Snack, der hauptsächlich aus Getreidezutaten besteht, mit verschiedenen Saucen ergänzt und durch eine Puff -Technik verarbeitet werden. Sie haben ein knuspriges Äußeres und ein weiches Interieur und bieten einen reichen und vielfältigen Geschmack. Sie sind ein beliebtes Snack Essen.
Die Haupt RohstoffeVerwendete Körner wie Reis, Mais, Weizen und braune Reis, während die Saucen hauptsächlich Zutaten wie Schokolade, Erdnussbutter, Mayonnaise, Matcha und lila Süßkartoffel enthalten.
Im Vergleich zu denjenigen, die gefüllte Reiscracker gegessen haben, wissen weniger Menschen, wie sie hergestellt werden. Heute werde ich Ihnen den Produktionsprozess mit Ihnen teilen und die Produktionslinie von Reiscrackern gefüllt:
Produktionsprozess von Sandwich -Reis -Cracker -Früchten:
Rohstoffverarbeitung → Puff und Formung → Trocknen → Gewürz → Kühlung → Verpackung
Sandwich -Reis -Cracker -ProduktionslinieAusrüstung:
1. Crusher: Die gekauften Getreidrohstoffe zerquetschen in eine bestimmte Feinheit von Rohpulver;
2. Pulvermischer: Mischen Sie das zerkleinertes Rohpulver gemäß dem Verhältnis, fügen Sie Hilfsmaterialien und eine bestimmte Menge Wasser hinzu und rühren Sie gleichmäßig um.
3. Fütterungsmaschine: Vermittlung des gleichmäßig gemischten Pulvers an den Zwilling - Schraubextruder;
4. Twin Screw Extruder: Das Pulver wird in eine hohe - -Temperatur, hoch - Druck und hohen Scher -Versiegelungsraum gelegt, und das Rohpulver wird zu einer reifen heißen Flüssigkeit verarbeitet. Nach dem Durchlaufen des Schimmelpilzlochs wird es während des Druckreduzierungsprozesses in einen langen Streifen - -Fapierstäben aufgeblasen. Der Streifen - -Fapierte Schale kann quadratisch, kreisförmig oder dreieckig sein, und die Form kann ersetzt werden;
5. Kneifmaschine: Erhitzen und mischen Sie die für die Kerninjektion verwendete Sauce und füllen Sie die Sauce in die Innenseite des Puffstabes durch den Injektionsanschluss des Zwillings -Scheiße -Extruders;
6. Schneidemaschine: Schneiden und Bildung der langen und Sandwichstange kann die Länge frei eingestellt werden.
7. Aufzug: Vermittlung des gebildeten Embryo -Materials dem Trockner;
8. Trockenmaschine: Das Trocknen reduziert den Feuchtigkeitsgehalt des gebildeten Embryos auf den Zielwert, erweitert die Haltbarkeit und verbessert den Geschmack.
9. Aufzug: Gewürz 1, transportieren Sie den getrockneten Embryo zur Gewürzmaschine;
10. Doppel -Trommelgewürzmaschine: Sprühen Sie Öl und Pulver auf der Oberfläche des Embryos, um verschiedene Aromen wie Frühlingszwiebeln, Tomaten, Käse, Meersalz usw. zu ergeben;
11. Verpackung: Packen Sie das erfahrene Produkt richtig ein.